餐桌上為客人斟酒,酒一般斟到什么位置最為合適?
一、 其實我們在給朋友們斟酒的時候,也是特別有講究的,我們向客人斟酒的時候,一般都要站立,雙手拿起酒瓶,然后對方應(yīng)該是舉起酒盅,我們在倒酒的時候一定要給客人把酒倒?jié)M,所以這樣才能顯得我們特別的對人尊重,不是把酒倒半杯酒可以了這樣顯得是特別的不禮貌。 二、 在給客人斟酒的時候一定要用干凈的布將瓶口擦干凈,然后再進行給客人針灸,這樣顯得是特別干凈衛(wèi)生,又是特別的尊重客人,針灸其實它是有先后順序的,一般的客人是先以紅酒為先,因為紅酒是對身體特別有益的一種酒,所以在喝酒的時候一定要先喝紅酒,這樣是對身體特別健康的。 三、然后再喝啤酒,啤酒一定要在喝紅酒,喝到一半的時候在喝啤酒,這樣會是自己的身體能消化得了這些酒,而且并對身體有一定的健康,如果不按照順序?qū)ι眢w會有損害的,過了最后然后再來一點白酒是最好的,因為白酒能夠驅(qū)寒,喝了上面的兩種酒,覺得體內(nèi)是特別冷的,我們再喝一點白酒,對于身體方面也是很有好處的。 四、 其實在聚餐的時候,為客人斟酒也是一門學(xué)問,如果學(xué)不好可能會失去一個朋友,或者是一個生意上的伙伴,所以我們要學(xué)一些餐桌上的禮儀,尤其是針灸的禮儀,這樣會顯得我們特別尊重自己的朋友,并且顯得自己是一個特別有學(xué)問的人。
不同酒類的斟酒量如何控制?
斟酒 教學(xué)目的: 1.掌握斟酒的程序和方法。2.了解酒水的服務(wù)程序 一、 斟酒前的準備工作(一) 清除酒瓶上的積塵。凡是從酒窖、 酒柜中取出的瓶酒, 必須認真清除外面的積塵, 直至將酒瓶外部擦拭干凈。 (二) 調(diào)節(jié)酒溫1. 升溫處理(1) 水燙 ; (2) 沖泡 ; 指將熱的酒液或飲料倒入冷的酒液或飲料中。 (3) 火烤: 先將酒液倒入耐熱器皿中,再把器皿連同酒液一起在火上烤熱的方法。 (4) 燃燒: 先將酒液(烈性酒) 到入酒杯中再用火柴或打火機點燃的方法。
茶七飯八酒滿上,中國酒都是這樣倒的。啤酒滿杯,白酒滿杯,黃酒米酒也是滿杯。而外國酒就有所不同,根據(jù)酒俱的不同倒不同的量。 葡萄酒根據(jù)酒杯的大小分別倒,如大酒杯倒一杯底對不,小杯倒五成。而去酒店人家給調(diào)的酒一般也是滿杯或九成多。
斟酒順序有什么講究?
餐桌上斟酒或者飲料的規(guī)矩?
怎么灌別人酒?
我曾經(jīng)碰到過這種情況。 原則上來說,這些人最喜歡說的一句話:你不喝就是不給我面子。 首先,如果你一直堅持滴酒不沾的原則,是不會遭到別人惡意灌酒的,大家都知道你不會喝。 如果你酒量一般,但又被人勸酒,可以有三種對策: 第一,裝醉。既然你都赴宴了,說明跟他關(guān)系不錯,或者有求于人。不然你知道可能要喝酒,完全可以推辭不去。正面沖突不行,就只能迂回作戰(zhàn)了。趴在桌上睡,難道別人還會把你搖醒,再給你斟酒嗎? 第二,說自己過敏/備孕/胃疼。甩出這些問題來,然后誠懇地說抱歉,一般人都不會為難。 第三,小把戲。這是下下策,也是實在沒辦法的對策。啤酒度數(shù)不高,喝點沒事;白酒如果實在喝不下了,就含在嘴里,端起茶杯吐進去吧,反正都是透明的。后果是被別人發(fā)現(xiàn)后,會非常尷尬,也會造成不好的印象。一般情況下不可取。
朋友平時聚會,喝酒有什么禮節(jié)?(要詳細的)?
如何讓啤酒保持良好的泡沫呢?
你好!你可以試試這樣做:第一,啤酒應(yīng)存放在攝氏十度左右的環(huán)境中,溫度過高,泡沫多而不持久,過低則泡沫減少并使苦味加重。第二,飲用時盡量用大杯,以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。第三,油是啤酒泡沫的大敵,當(dāng)然,吃菜時嘴上沾的油,也同樣是泡沫的消蝕劑。為此,斟酒八成滿,一杯酒要盡快喝完,吃罷葷菜擦一下嘴等,都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。此外,喝啤酒不要一點一點地呷和徐徐慢咽,而應(yīng)當(dāng)大口地喝下,這也可避免酒在口中升溫,苦味加重。有人總是領(lǐng)略不到啤酒妙處,很可能就是由于喝法不當(dāng)。 o(∩_∩)o...謝謝?。?/p>
若想保持啤酒有良好的泡沫,可把啤酒放置陰涼低溫處,最好在15度以下,防震蕩,降低二氧化碳在啤酒中的溶解度,可隨開隨喝,不要來回傾倒,使氣體散發(fā)出來,要保持啤酒杯的清潔,以防降低泡沫量。